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带你分辨土鸡蛋与普通鸡蛋

日期:2018-10-09浏览:193

鸡蛋的营养丰富

彩宝网但是人们对鸡蛋的了解会有多少呢?

扶贫君带你走进鸡蛋的世界

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自然觅食,院子里,屋前屋后都是它们活动的场所

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从小就在野外生长

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产蛋的鸡窝

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新鲜的土鸡蛋

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宝宝每天最开心的事就是到处找鸡蛋

真正土鸡蛋是这样的究竟什么样的鸡蛋才是真正的土鸡蛋?鸡散养,鸡可以刨土,吃草、吃虫、吃菜等,自然生长。

彩宝网这就是真正意义上的土鸡,就像我们记忆中小时候生活在农家小院里的一样。

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彩宝网对于市场上出现的初产蛋、虫草蛋、五谷蛋、粗粮蛋、生态蛋等那么多种类的鸡蛋,可以说是有点牵强附会概念炒作了。照我们尚品天成合作农户的话:如果我让鸡去吃虫,它下的蛋就是虫草蛋;要是喂它五谷杂粮,那下的蛋就是五谷蛋和粗粮蛋。可这些鸡,每天都吃虫、草、五谷粗粮,那下出来的蛋,岂不是既是虫草蛋又是五谷蛋、粗粮蛋!“这些完全都是炒作出来的概念,也就是“概念蛋”。

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彩宝网鸡蛋好不好看看蛋黄就知道

彩宝网鸡蛋中的蛋白质,集中在蛋黄上。如果饲料中有青叶或者玉米,那么鸡蛋蛋黄的颜色就会加深,的确具有更高的营养价值。

如 何 挑 选 出 好 的 鸡 蛋 ?

1、眼观鉴别

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新鲜鸡蛋的蛋壳比较粗糙,陈蛋蛋壳光滑,发霉的鸡蛋有污点。

2、手掂鉴别http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180807/41dd3c2f874e4b088d1b81d9e4ea3981.jpeg

彩宝网好鸡蛋重量适中,劣质的鸡蛋手掂时重量较轻。

3、嗅觉鉴别

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可以在鸡蛋上哈一口热气,再用鼻子闻一闻。好的蛋,会有一股轻微的生石灰味。

来源:搜狐网

链接:http://www.sohu.com/a/245732873_100090127