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这样卖土鸡蛋不可信?

日期:2018-10-24浏览:113

你看这蛋黄颜色这么深,只有土鸡蛋才会这样。

彩宝网”Wrong!鸡蛋黄的颜色由饲料决定,稍微有点良心的农家,只需要给鸡多喂些玉米,蛋黄颜色就会更深。

甚至有养殖户还会选用含色素的饲料喂鸡,下的鸡蛋以洋充土,卖土鸡蛋的价格。“

这鸡蛋个头小,一般土鸡蛋都不会像洋鸡蛋那么大。

”Wrong!土鸡蛋的大小、颜色有很强的随意性,同一窝土鸡蛋,蛋壳颜色有青有黄,个头有大有小。这和母鸡下蛋的频率、周期有很大的关系。

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土鸡蛋究竟好吃在哪里?

彩宝网在稻米农场,她们自营的土鸡蛋每天通过定购的形式卖出。

“别的不敢说,但如果是完全散养的土鸡,吃进去的东西会更天然,产下的蛋肯定也会更天然。这应该是很多人来买土鸡蛋的主要原因。

”论口感,这下吃货们的意见很统一。土鸡蛋无论是在风味还是口感细节上,都秒杀洋鸡蛋。

“只吃蛋黄可能差别还不大,但土鸡蛋的蛋黄比洋鸡蛋的大很多,脂肪含量更高。关键是土鸡蛋的蛋白吃起来明显Q很多,对比非常明显。”

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怎样挑选?

1、要买新鲜鸡蛋。

彩宝网如果要达到生吃蛋的标准,新鲜程度要在三天内,超过这个期限,吃鸡蛋就要进行烹饪处理。

原生态土鸡蛋在冰箱保存的前提下最多可以放2个月。超市售卖的洋鸡蛋表面经过处理,保存时间可以稍久一点点。

2无公害、绿色、有机鸡蛋是首选。

彩宝网生产环境有人监管的鸡蛋安全性更高。土壤、饲料、水等农药残留都是影响鸡蛋安全性的指标

3蛋黄个头更大、蛋壳比较硬彩宝网是土鸡蛋比较明显的特征之一。

稻米农场在喂养土鸡时完全喂食有机果蔬和五谷杂粮,不添加任何饲料和抗生素。

彩宝网这样生出的土鸡蛋才是最健康、最自然的,口感香鲜,质嫩无腥味。

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来源:今日头条

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